Recettes

Crêpes à la farine de chanvre

LISTE D’INGRÉDIENTS 4 PERSONNES

  • 200g de farine
  • 50g de farine de chanvre
  • ½ litre de lait
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
CONSEILS DE PRÉPARATION
 
Dans un saladier, ajoutez la farine, le sel et le sucre.
Formez un puits au milieu et versez-y les œufs. Mélangez et ajoutez le lait progressivement.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Ensuite, incorporez le beurre fondu refroidi et mélangez. Il ne reste plus qu’à les passer à la poêle et à vous régaler 😋

Cookies graines et farine de chanvre

LISTE D’INGRÉDIENTS

  • 200g de farine
  • 50g de farine de chanvre
  • ½ sachet de levure
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre de canne
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • ½ càc de cannelle (optionnel)
  • 1 tablette de chocolat noir pâtissier
  • 1 càs de graines de chanvre
CONSEILS DE PRÉPARATION
 
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.
Formez un puits au milieu et versez-y l’œuf et le beurre préalablement fondu. Mélanger.
Ajouter la tablette de chocolat découpée en petits morceaux pour faire les pépites puis ajouter les graines.
Former des petites boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Il ne reste plus qu’à les passer 10 min au four et à vous régaler 😋

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